PİRİNÇ YE ETKİNLİĞİ VE PORTAKAL SUYUNDA BEZELYELİ PİLAV - DAMLA'YLA YEMEK YAPMAK

Myspace, Myspace Graphics, Myspace Backgrounds

PİRİNÇ YE ETKİNLİĞİ VE PORTAKAL SUYUNDA BEZELYELİ PİLAV - DAMLA'YLA YEMEK YAPMAK - Blogcu

DAMLA'YLA YEMEK YAPMAK

Pazartesi, Ocak 15, 2007 - PİRİNÇ YE ETKİNLİĞİ VE PORTAKAL SUYUNDA BEZELYELİ PİLAV

Kategori: ZEYTINYAGLILAR

Aslında herkesin bildiği pilav tarifini biraz renklendirmek istedim.Portakal mevsiminde olduğumuza göre portakal suyunda bezelyeli sade pilav yaptım tadını ailecek çok beğendik ve tarif defterimize aldık.Tamamiyle kendi kafamdan PİRİNÇ YE ETKİNLİĞİ için yaptığım bir tariftir.

GEREKLİ MALZEMELER

1 kutu bezelye konserve

2 adet havuç

1 adet orta boy patates

1 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı esmer şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşık biber salça

1 tatlı kaşık domates salça

1 portakalın suyu+ 1/2 çay bardağı su

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Pilav için

2 su bardağı pirinç

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/5 portakal suyu

1 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle pilavımızı yapıp dinlenmeye almalıyız.Pilav için tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır ve yıkanmış pirinçler içine dökülerek iyice kavrulur pirinçler kristalleşince üzerine 2 su bardağı su ve 1/5 portakal suyu dökülür tuz ilave edilir ve suyunu çekene dek kısık ateşte pişirilir.

Portakal suyunda bezelye için ise

Sıvı yağ tencereye alınır ve tavla zarı doğranmış soğan ve salçalar eklenerek kavrulur biraz pembeleşince yine tavla zarı dogranmış patates ve havuç eklenerek kızartılır bunlar yarıyarıya kızarınca üzerine 1 portakal suyu ve yarım çay bardağı su dökülür en son bezelyede eklenerek kısık ateşte suyunu çekip özleşene kadar pişirilir.Ilınınca servis yapılır

tabağın ortasına pilav yanlarına ise bezelye yemeğimiz alınarak servis yapılır afiyet olsunn

Yorum yaz!

2007-03-23 20:11:40 - Selammmmm

Yazan: gulidem

Merhaba Cedene, Blogunu yeni kesfettim. Hersey cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Sekerpareler cok guzel olmuslar, bu yemek de harika gorunuyor. Mimlenme yazini da okudum. Bne de ogretmenim, ama su an evdeyim. Sevgiler....

Bağlantı

2007-01-16 23:15:33 - slm

Yazan: diyalogyemekleri

en güzeli insanın kendi ürettigi bir tarifle katılması,seni tebrik ediyorum arkadaşım,görüntü mükemmel,sanırım lezzet için de aynı şey geçerli..selamlar..

güzel yorumun beni çok sevindirdi çok teşekkür ederim sevgilerr damla

Düzenleyen cedene gün: Wednesday, January 17, 2007 saat: 11:49

Bağlantı

2007-01-16 14:01:51 - SELAM

Yazan: dogadan

ellerine sağlık görüntü harika

Bağlantı

2007-01-16 11:34:13 - SELAM

Yazan: buyuleyenmutfakkokusu

ÇOK İLGİNÇ BİR TARİF
GÖRÜNTÜDE SÜPER
ELLERİNE SAĞLIK

Bağlantı

2007-01-16 01:55:11 - MERHABA

Yazan: mineninhobileri

doğrusu ben pilav yemem ama senin pilavın çok güzel duruyor.ellerine sağlık.yine çok güzel bir fikirle harika bir yemek yapmışsın.

Bağlantı

2007-01-15 22:49:44 - slm

Yazan: filizinmutfagi

plav cok guzel elıne saglık ama ben kumpıre takıldım cok severım 1 tane aldım super olmus

Bağlantı

2007-01-15 22:17:40 - canım

Yazan: gulizce

ben sana küsermiyim bloğumu ilk açtığımda o güzel yorumunla sen desteklemiştin beni bilemediğim birkaç soruyu senden öğrendim seni çok seviyorum canım benim

Bağlantı

2007-01-15 21:50:46 - slm

Yazan: leziz

canım ellerine sağlık...harika olmuş....

Bağlantı

2007-01-15 21:48:34 - şaşırdım

Yazan: misss

Vallahi bravo cedeneciğim,

şahanesin... Hiç düşünmezdim portakal ve pirinççç sadece tatlılarda düşünürdüm... Mutlaka deneyeceğim. Bahçe portakal limon kaynıyor. Ne yapacağımı zaten şaşırıyorum. Eee lezzetli dediğinize göre :)

Ellerinize sağlık
Sevgiler

Bağlantı

2007-01-15 20:43:29 - selam

Yazan: yumurtasepeti

ben yokken herkes döktürmüş walla yeni yıla bereketli girmişiz....tariflerde resimlerde çok güzel gözüküyor ellerine sağlık...

truf yaparken ne kadar kek kullandın ölçü belirtmemişsin...bende denemek istiyorum.

sevgiler

hoşgeldin canım benim ,güzel yorumun içinde çok teşekkür ederim ben şeker hamurlu kekin yanından artanları kullandığım için ölçü yazmadım ama yaklaşık olarak 4 top kek kullanabilirsin benim ölçüm için sevgilerr damla

Düzenleyen cedene gün: Monday, January 15, 2007 saat: 21:05

Bağlantı