Myspace Codes, Myspace GraphicsMyspace CodesMyspace, Myspace CodesMyspace LayoutsMyspace Codes, Myspace GraphicsGlitter GraphicsMyspace LayoutsMyspace CodesMyspace Backgrounds
Myspace, Myspace Graphics, Myspace Backgrounds
SOSYETE MANTI - DAMLA'YLA YEMEK YAPMAK - Blogcu



DAMLA'YLA YEMEK YAPMAK

Salı, Ocak 16, 2007 - SOSYETE MANTI

Kategori: MAKARNALAR

Eminim bir çoğunuz bilip denediği bir tarif ama ben yinede yayınlamak istedim .İnanın ben gerçek mantıdan daha çok seviyorum bu mantıyı aslında bir bakıma kıymalı yoğurtlu börek gibi oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim .

Şimdiden afiyet olsunn....:))

 

GEREKLİ MALZEMELER (16 Adet için)

  1. 4 tane yufka
  2. 500 gr normal kıyma
  3. pulbiber
  4. karabiber
  5. 1 tane soğan
  6. 1 yemek kaşığı silme salça
  7. 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  8. 1/2 çay bardağı süt
  9. 1 su bardağı zeytin yağı
  10. 4 diş sarımsak
  11. yoğurt
  12. tereyağı
  13. nane

Yapılışı oldukça kolay mantımızın önce yufkamızı dörde bölüyoruz yani dört tane üçgenimiz oluyor.

Her bir üçgenin içine hazırladığımız harçtan tam ortaya koyup kalın kenardan ince kenara doğru rulo sarıyoruz rulomuz çok sıkı olmayacak.

Üzerlerini zeytin yağı ile yağlıyoruz.tepsimizide iyice yağlayıp kızarana dek pişiryoruz mantılarımızın yumuşak olması için fırından çıkar çıkmaz üzerlerine elimizle süt serpiştiriyoruz.

Oda sıcaklığındaki yoğurdumuzu sarımsak ve tuzla karıştırıp üzerlerine döküyoruz ve üzerine eritilmiş tereyağı ve nane ile servis yapıyoruz.

 

İçinin hazırlanmasına gelince yağımızı sıvı yağ ve tereyağ karışık bir şekilde tavamıza koyuyoruz eriyince kıymamızı ekliyoruz kıyma kendiliğinden su salacaktır bu suyunu çekince salça pulbiber karabiber tuz ekleyip kavuruyoruz en sonda maydanozla ekleyip altını kapatıyoruz ve ılınınca böreklerimize iç malzeme olarak kullanabiliriz.

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum yaz!

2007-02-09 15:16:05 - sosyete mantısı

Yazan: isimsiz
Resmini gördüğüm andan itibaren muhteşem duyğularım kabardı.Çoooookkk güzel bişi yaaa.Eşi benzeri yok heralde.Ağzım sulandı...
Bağlantı

2007-01-21 12:48:39 - slm

Yazan: asude42
manıyı çok severim ama bebişimle hamur açmak biraz zor ama bu tarifi deneyeceğim eline sağlık
Bağlantı

2007-01-19 14:15:08 - Selam canım

Yazan: bebekveresimleri
Enfessssssssss olmuş banada beklerim.....
Bağlantı

2007-01-19 14:14:01 - Selam

Yazan: yemektariflerimiz
Eline sağlık canım nefissssss görünüyor.Arkadaş listemdesin.....
Bağlantı

2007-01-18 15:33:59 - merhaba

Yazan: sduran
Damlacım bunlar ne böyle,hepsi süper gözüküyor,eminim lezzetleri de öyledir...ellerine sağlık,senle iftihar ediyorum...
Bağlantı

2007-01-18 15:08:03 - hiii mantı

Yazan: ofisyemekleri
mantıya dayanamam ellerine sağlık canım önce çorba sonra mantı e daha ne olsun her gün mantı olsa bıkmam valla böylesi çok pratik miş görüntüsüde süper afiyet olsun. Hoşcakal.
Bağlantı

2007-01-18 08:52:46 - :))

Yazan: armeda
bayılırım sosyete manyısına ellerine sağlık canım sevgiler...
Bağlantı

2007-01-18 01:25:22 - Manti....

Yazan: thesuuur
Cok hos gözüküyor,bunu mutlaka denemeliyim.Ellerine saglik.Memlekete gelirsem bak bundan isterim....
Bağlantı

2007-01-18 00:16:12 - canım

Yazan: dogadan
bende çok severim bu mantıyı çok güzel olmuştur muhakkak canım ellerine
sağlık neden uğramıyorsun
Bağlantı

2007-01-17 23:46:02 - mrb

Yazan: xxxecemxxx
elinize sağlık ben bu mantıyı fırınladıktan sonra çıkarıp üstüne birer kepce etsuyu ile ıslatıyorum cok daha lezzetli ve yumuşak oluyor denemenizi tavsiye ederim süt yerine 1 er kepce et suyu(tavuk suyuda olabilir)
Bağlantı

2007-01-17 22:40:55 - :))

Yazan: edaatasoy
Mantı bir Harika görünüyor.benim içinde yermisin.uzun bir zamandır mantı yiyemiyorumda.Tembellikten yapmaya üşeniyorum.Ama tarifin piratik ve lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.Sevgiler...
Bağlantı

2007-01-17 22:06:44 - Harika

Yazan: buradaherseyvar
Fazla söze gerek yok, görüntüsü anlatıyor herşeyi. Ellerine sağlık.
Sevgiler....
Bağlantı

2007-01-17 21:30:21 - ellerine sağlık

Yazan: beydabeyda
canım yine muhteşem sofralar donatmışsın ellerine sağlık
Bağlantı

2007-01-17 16:11:44 - mrb

Yazan: pratikbayanlar
Uzun zamandır denemek istiyoru ama bir türlü kısmet olmuyor, sizin tarifinizde oldukça güzel görünüyor, inşallah en kısa zamanda deneyeceğim..
Bağlantı

2007-01-17 15:11:26 - off bu ne

Yazan: yumurtasepeti
bu nedir böyle ne güzel birşey :) yapıyorsun yapıyorsun ama bizi hiç çağırmıyorsun :) nefis gözüküyor ellerine sağlık.
Bağlantı

2007-01-17 13:51:25 - merhaba

Yazan: mutfaktaki
Evet evet biliyoruzz bende çok severim bizede hatırlatmış oldun çokta güzel görünüyorlar ellerine sağlık
Bağlantı

2007-01-17 13:31:56 - slm

Yazan: hesna
çok güzel olmuş eline sağlık.

hesna
Bağlantı

2007-01-17 09:22:24 - Mutfakta Hoş Seda

Yazan: sedailhan
damlacığım ne kadar uzun süredir yapmadığımı hatırlattın bana ikl fırsatta deneyeceğim ellerine sağlık
Bağlantı

2007-01-17 08:53:25 - slm

Yazan: NERGIS2005
canım çekti evet süper oluyor.ellerine sağlık harika gözüküyor.
Bağlantı

2007-01-17 01:21:49 - arkadaşınnn geelldiiii

Yazan: gulizce
valla bayılıyorum bende bu mantıya dediğin gibi gerçek mantıdan daha lezzetli yedim gidiyorum senide bekliyorum
Bağlantı

2007-01-16 23:44:57 - slm

Yazan: filizinmutfagi
eline saglik cok guzel oluyor bu tarif tepsiden 1 tane aldim yogurtta aldim tadi super hoscakal
Bağlantı

2007-01-16 22:47:04 - slm

Yazan: ebru
merhaba damlacım harika görünüyor ellerine sağlık
selamlar....
www.denizesintisi.com
Bağlantı

2007-01-16 21:32:32 - merhaba

Yazan: misss
Sevgili Damla daha önce tattım ama kendim hiç yapmadım. Senin anlatımınla ne kadar pratik bir yemek olduğu belli... Şahane vallahi hem pratik hem lezzetli ellerine sağlık
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Damla'nın günlük mutfak yolculuğu myspace layouts, myspace codes, glitter graphics

Kategoriler

Arkadaşlarım

• siyah
• blogekle
• nergizcankul
• pembeli
• funda78
• ozguluntarifleri
• kendinyapsandahaiyiolur
• sihirlimutfak
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• baharcicegi
• zeytintanesi
• yemekbloglari
• yemekoloji
• Muhterem Erdoğan
• sizinbloglariniz
• diyalogyemekleri
• nergis2005
• ufuksitki
• tembelmutfak
• papatya68
• bonbonetchocolat
• pinarce
• genocide
• senadan
• yumurtasepeti
• gulizce
• mutfaktayolculuk

Free Web Site Counter
Hit Counter myspace layouts, myspace codes, glitter graphics damla
damla
sduran