Pazartesi, Ekim 30, 2006 - SUSAMLI GEVREKLER

GEREKLİ MALZEMELER:

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı  şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)

Alırı kadar un

susam

YAPIMI.

Tüm malzeme kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve bu parçalar elimizle bastırılarak 5 cm çapında yuvarlaklar haline getirilir.Önce yumurta akına sonrada ters düz edilerek susama batırılır.Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisinde üzeri pembeleşene kadar kızartılır.

Afiyet olsun..

Bu tarifte yine uzun süre tazeliğini koruyan bir tarif olduğundan ani misafirler için birebirdir.

2008-02-21 23:42:53 - tuzlu pastalar

2006-10-30 14:56:35 - Ne güzeller